r
Nosalty Logó
egytálételek rakott kel

Rakott fodros kel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors 4 hozzászólás
ze(n)derta
Rakott fodros kel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 439 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1756 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 97 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.7 g

Zsír

  • Összesen
    29.4 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    119 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1325.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    258 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    207 mg
  • Nátrium
    800 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.4 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    186.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    216 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    211 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 439 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.9 g

Zsír

  • Összesen
    117.7 g
  • Telített zsírsav
    66 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    476 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5301 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    1030 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    186 mg
  • Foszfor
    829 mg
  • Nátrium
    3199 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    129.4 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    744.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    863 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    130 micro
  • Kolin:
    290 mg
  • Retinol - A vitamin:
    845 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    178 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    351 micro
Összesen 1756 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    288.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    45 mg
  • Nátrium
    174 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 97 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A fodros kel leveleket megmossuk, és salátacentrifugával alaposan lecsöpögtetjük róla a vizet. A levélnyeleket kb. 0,5 cm-es darabokra, a leveleket 1-2 cm-es laskára vágjuk.
  2. A krumplit és a lilahagymát meghámozzuk, és 3-4 mm-es karikákra vágjuk.
  3. A fokhagymagerezdeket finomra reszeljük, és a fűszerekkel együtt elkeverjük a tejszínnel, tejföllel, tejjel és tojással.
  4. Egy kisebb tepsit, vagy jénai tálat alaposan kivajazunk, és a kel felét az aljára terítjük. Erre tesszük a lilahagyma karikákat, majd sorban a krumpli karikákat. A zabpelyhet egyenletesen a krumpli tetejére szórjuk, majd az egészet beborítjuk a maradék kellel.
  5. Nyakon öntjük a fűszeres tejes-tejszínes-tejfölös-tojásos keverékkel és a maradék vajata tetejére kockázzuk.
  6. Alufóliával letakarva, közepesen meleg sütőben kb. 30-40 perc alatt megsütjük.
  7. Tejföllel meglocsolva tálaljuk.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 52
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 26838
  • Feltöltés dátuma: 2008. december 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Rakott fodros kel
ze(n)derta 188 recept

Amióta megjelent a piacon a fodros kel, nem múlik el úgy szombat, hogy ne hoznék haza egy gyönyörű csokrot belőle. Persze igyekszem mindig valami újat kitalálni.

Hasonló receptek

Összes rakott kel

Hozzászólások (4)

Törölt felhasználó

 Udv Zenderta!A zabpelyhet meg kell kulon fozni elobb,vagy megpuhul a sutoben?

ze(n)derta

kedves Husika! nem szükséges megf?zni a zabpelyhet, megf? a sütés közben keletkez? g?zökben. jó sütés-f?zést! üdv, toma

méruska

Kedves zederta! Elkészítettem a receptedet. Ízre nagyon finom, de nekem rágós maradt a kel levél, a mik meg fel?l voltak jóformán csak megszáradtak, nem f?ttek meg:( Pedig saját termés? leveleket használtam, még az sem lehet, hogy nem volt friss. Mit gondolsz, ha kissé meg lenne f?zve, miel?tt a tepsibe lerakom, ezzel lehetne javítani? Üdv Klára

Ély777

Kedves Zenderta! A recepted mindenképpen módosításra szorul, mert mindent pontosan úgy csináltunk, ahogyan írtad, viszont minden kemény maradt, ehetetlen és ízetlen. El?f?zést ajánlanék!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept