Meggyes kölesfelfújt
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Timce
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
A kölessel nemrég ismerkedtem meg közelebbről és egyből a kedvencemmé vált. Eddig azonban csak sós ételként ettem, itt volt az ideje, hogy édesen is kipróbáljam.
Hozzászólások (7)
A kókuszkrémet te csinálod, vagy lehet ilyet venni? Ha veszed, hol lehet ilyet kapni? Én is nagyon szeretem a kölest, kipróbálnám ezt is. Köszi a receptet!
Szia bakfitty! A kókuszkrémet bioboltban lehet venni, Cocomas márkájú és van 2 dl-es (300-400 Ft) és 1 literes (1500 Ft körül). Ezt lehet hígítani is, és akkor fincsi kókusztejet kapunk. Én a kávémat szoktam vele inni leginkább a tejérzékenységem miatt, de természetesen ugyanúgy használható másra is, mint a tehéntej. Remélem, Neked is ízleni fog süti! :)
Kedves Timce! Bocs, hogy beleszólok a receptbe, de nem alufóliát akartál írni folpack helyett? (Nem találkoztam még olyan folpackkal ami bírja a süt?t.) Üdv: Éva
Köszi, Éva! :) Mindjárt át is írom! Üdv, Timce
Szuper lett, köszi a tippet. Én gyümölcsöt nem tettem bele, mert nem szoktunk, fiam teljesen azt hitte, hogy rizs-koch. :)
Talan picit finomabb, ha a kolest mar eleve kokusztejben fozzuk. A cocomas kokuszkrem igazabol kokusztej. :) http://www.cocomas.com.sg/product/coconut-milk.html Kicsit turkal az ember, talal hozza leirast. Egyebkent gratulalok a recepthez, jo, hogy ennyire sokfelekeppen lehet varialni a kolest. :)
Köszi! :) Azért írtam, hogy kókuszkrém, mert a Cocomas eredetileg egy s?r?, krém, erre nem mondhatom, hogy tej. :) Hígítva már tejállagú. :D Többféle kókuszterméket használok, jól ismerem ?ket. ;)
Egyszer?bben és olcsóbban is elkészíthet? - kókuszkrém helyett kókuszreszelékkel f?zöm a kölest de nem vízben hanem tejben (amit steviával édesítettem így a cukor is elhagyható az összekeverésnél vagy csak kevés méz kell majd még bele). Turmixolt banánnal nemcsak ízesítem a felfújtmasszát hanem lazítom is így két legyet üthetek egy csapásra. Szintén az állagán változtat ha ha fele köles fele zabpehely alapanyagú a kása. Nekem így vált be - persze ahány ház annyi szokás.
Nekem túl száraz volt,pedig mindenb?l annyit tettem bele,amennyit a recept írt!Lehet,hogy nem kéne a kölest addig f?zni,míg az összes vizet magába szívja?Nem látok olyan hozzá szólást,hogy valaki elkészítette,mindenki csak a kókusz krémmel kapcsolatban ír.