r
Nosalty Logó

Kourabiedes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Jahin
Kourabiedes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A hempergetéshez

Összesen 877 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A hempergetéshez

Összesen 7009 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A hempergetéshez

Összesen 454 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.1 g

Zsír

  • Összesen
    41 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    389.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    193 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    114.8 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    257 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    252 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 877 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    96.8 g

Zsír

  • Összesen
    328 g
  • Telített zsírsav
    158 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    121 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    645 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3115 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    214 mg
  • Kálcium
    624 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    542 mg
  • Foszfor
    1545 mg
  • Nátrium
    158 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    918.6 g
  • Cukor
    438 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    168.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2052 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    43 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    239 micro
  • Kolin:
    197 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2013 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    483 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    116 micro
Összesen 7009 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    21.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    202 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.6 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    131 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 454 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A hempergetéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. Száraz teflonserpenyőben megpirítjuk a mandulát, félreteszünk 48 szemet, a többit darabosra törjük.
  2. A szobahőmérsékletű vajat habosra keverjük a porcukorral.
  3. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, rumot és a darabolt mandulát.
  4. Összegyúrjuk, 1 ek vizet hozzáadva könnyebben összeáll.
  5. 2-3 órára hűtőbe tesszüka tésztát.
  6. Negyedeljük a cipót, és egyenlő vastag hurkákat sodrunk.
  7. Mindegyiket 12 felé daraboljuk, 1-1 szem mandulát nyomunk a közepébe, és golyó-alakúra formázzuk.
  8. Sütőpapíros tepsibe rakosgatjuk, előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük.
  9. Még melegen vaníliás vagy fahéjas porcukorba forgatjuk.
  10. Kihűlés után jól záró fémdobozba tesszük, sokáig eláll.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 97
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 22
  • Össznézettség: 17219
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 09.

Ajánló

Kávé, tea, tej, frappé. Azoknak, akiket idegesít, ha üres otthon a kekszes doboz.:-)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Görög mandulás teasüti, száraz, sokáig tartós. 48 db lett ebből az adagból.

Hozzászólások (5)

Samy

Nagyon jópofa kis recept :), kipróbálom.

Rozalie

Nagyon tetszik :) Szeretem a mandulás kekszecskéket. Köszi a receptet!

Tmea

Mennyire száraz? Mint a háztartási keksz, vagy mint egy linzer?

szivlia

Elkészitettem,Nagyon finom. Még a görög ismer?seim is elkérték a receptet:) Kb olyan kemény lett mint a háztartási keksz, de ha dobozba rakod akkor pár nap alatt megpuhul-ha van rá ideje:)

Törölt felhasználó

Szervusz! Én Xilit-et használtam hozzá, amib?l 5 dkg-val használtam kevesebbet, még is igen édes lett. Mivel Tonia Buxton brit-görög m?sorvezet? nem használt bele rumaromát, így azt elhagytam, ellenben akárcsak ? megkentem még melegen rózsa-vízzel, így még bódítóbb lett az illata. Köszönöm, hogy megosztottad velünk ezt a receptet, mert Tonia-t nem írtam le annó, de ha esetleg ismét lekapnám elmesélem. További jó sütést f?zést, és szép napot kívánok! Üdv Timi

Hozzávalók

A tésztához

A hempergetéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek