Hagyományos édes fánk

Name: Hagyományos édes fánk
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 kávéskanál Só; 2 dkg Élesztő; 3 dl Tej; 4 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojássárgája; 7 dkg Margarin; 2 ek Porcukor; 5 dl Napraforgó olaj

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors 69 hozzászólás

Andi80_

4adag

Előkészítés

5perc

Sütés

15perc

Összesen

20perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
1g só

0 kcal
6g élesztő

7 kcal
75g tej

42 kcal
10g cukor

39 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
18g margarin

125 kcal
4g porcukor

14 kcal
106g napraforgó olaj

235 kcal

Összesen 943 Kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
4g só

0 kcal
25g élesztő

26 kcal
300g tej

168 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
70g margarin

502 kcal
14g porcukor

54 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 3767 Kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

35.5g finomliszt

129 kcal
0.3g só

0 kcal
1.8g élesztő

2 kcal
21.3g tej

12 kcal
2.8g cukor

11 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
1.4g tojássárgája

5 kcal
5g margarin

36 kcal
1g porcukor

4 kcal
30.2g napraforgó olaj

67 kcal

Összesen 269 Kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
44.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
802.6 g
Cink
2 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
113 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
432 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
115.8 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
24.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
153 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 943 Kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
66 g

Zsír

Összesen
179.4 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
59 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3210.5 g
Cink
6 mg
Szelén
183 mg
Kálcium
451 mg
Vas
7 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
706 mg
Nátrium
1729 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
463.3 g
Cukor
77 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
98.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
650 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
51 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
72 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
356 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
612 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
445 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
309 micro

Összesen 3767 Kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
228 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 269 Kcal

Nosalty kipróbálta
Népszerű recept
szombat,2022-03-05 22:50 Legnézettebb receptje

hétfő,2022-02-28 22:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2022-02-27 22:50 Legnézettebb receptje

szombat,2022-02-26 22:50 Legnézettebb receptje

péntek,2022-02-25 22:50 Legnézettebb receptje

kedd,2022-02-22 22:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2022-02-20 22:50 Legnézettebb receptje

szombat,2022-02-19 22:50 Legnézettebb receptje

péntek,2022-02-18 22:50 Legnézettebb receptje

csütörtök,2022-02-17 22:50 Legnézettebb receptje

szerda,2022-02-16 22:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2022-02-13 22:50 Legnézettebb receptje

szombat,2022-02-12 22:50 Legnézettebb receptje

péntek,2022-02-11 22:50 Legnézettebb receptje

kedd,2022-02-08 22:50 Legnézettebb receptje

szombat,2022-02-05 22:50 Legnézettebb receptje

péntek,2022-02-04 22:50 Legnézettebb receptje

csütörtök,2022-02-03 22:50 Legnézettebb receptje

szerda,2022-02-02 22:50 Legnézettebb receptje

hétfő,2022-01-31 22:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2022-01-30 22:50 Legnézettebb receptje

szombat,2022-01-29 22:50 Legnézettebb receptje

péntek,2022-01-28 22:50 Legnézettebb receptje

csütörtök,2022-01-27 22:50 Legnézettebb receptje

szerda,2022-01-26 22:50 Legnézettebb receptje

kedd,2022-01-25 22:50 Legnézettebb receptje

hétfő,2022-01-24 22:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2022-01-23 22:50 Legnézettebb receptje

szombat,2022-01-22 22:50 Legnézettebb receptje

péntek,2022-01-21 22:50 Legnézettebb receptje

csütörtök,2022-01-20 22:50 Legnézettebb receptje

szerda,2022-01-19 22:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2022-01-16 22:50 Legnézettebb receptje

szombat,2022-01-15 22:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2022-01-09 22:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2021-02-21 22:50 Legnézettebb receptje

szombat,2021-02-20 22:50 Legnézettebb receptje

péntek,2021-02-19 22:50 Legnézettebb receptje

csütörtök,2021-02-18 22:50 Legnézettebb receptje

szerda,2021-02-17 22:50 Legnézettebb receptje

kedd,2021-02-16 22:50 Legnézettebb receptje

hétfő,2021-02-15 22:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2021-02-14 22:50 Legnézettebb receptje

szombat,2021-02-13 22:50 Legnézettebb receptje

péntek,2021-02-12 22:50 Legnézettebb receptje

csütörtök,2021-02-11 22:50 Legnézettebb receptje

szerda,2021-02-10 22:50 Legnézettebb receptje

hétfő,2021-02-08 22:50 Legnézettebb receptje

vasárnap,2021-02-07 22:50 Legnézettebb receptje

szombat,2021-02-06 22:50 Legnézettebb receptje

péntek,2021-02-05 22:50 Legnézettebb receptje

kedd,2021-02-02 22:50 Legnézettebb receptje

kedd,2019-02-12 23:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2019-02-10 23:00 Legnézettebb receptje

szombat,2019-01-12 23:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2018-02-25 23:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2018-02-18 23:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2018-02-15 23:00 Legnézettebb receptje

kedd,2018-02-13 23:00 Legnézettebb receptje

szombat,2018-02-10 23:00 Legnézettebb receptje

péntek,2018-02-09 23:00 Legnézettebb receptje

kedd,2018-02-06 23:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2018-02-05 23:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2018-02-04 23:00 Legnézettebb receptje

szombat,2018-02-03 23:00 Legnézettebb receptje

péntek,2018-02-02 23:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2018-02-01 23:00 Legnézettebb receptje

szombat,2018-01-27 23:00 Legnézettebb receptje

kedd,2018-01-23 23:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2018-01-21 23:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2017-02-19 23:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
1 kávéskanál só
2.5 dkg élesztő
3 dl tej
4 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojássárgája
7 dkg margarin
2 ek porcukor
5 dl napraforgó olaj

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral.
A liszthez adjuk a sót, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a felfutott élesztőt, a szobahőmérsékletű margarint és a tojássárgáját.
Alaposan kidagasztjuk. Meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
Lisztezett felületen 1,5 cm vastagra nyújtjuk. Egy közepes méretű, lisztezett pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
A korongok közepébe hüvelykujjal lyukat nyomunk úgy, hogy a tészta ne szakadjon át.
Egy magasabb falú edényben felforrósítjuk az olajat. Addig is kel még a tészta.
Közepes lángon, többször megforgatva karamellbarnára sütjük mindkét oldalukat. Vigyázzunk, mert hamar sül.
Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni.
Porcukorral meghintve, bármilyen ízesítésű lekvárral kínáljuk.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 4013
Tegnapi nézettség: 823
7 napos nézettség: 9169
Össznézettség: 2909266
Feltöltés dátuma: 2013. január 14.

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - reggeli ,
  - tízorai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - farsang ,
  - hanuka

Receptkategóriák

- főkategória:
  - fánk
- kategória:
  - farsangi fánk

Andi80_ 380 recept

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a férjemmel, ez a gyerek rendőr lesz :-D A nagyik mindig ezzel a finomsággal kedveskednek az unokának, ha hazalátogatunk. Így gondoltam, én is nekiállok megint. Jó pár dagasztott, kelesztett édesség után már ismerve a kelt tészta titkait, készült el életem második fánkja. Nem teszek lekvárt rá, mert a fiúk e nélkül szeretik, én a saját készítésű baracklekvárral megkenve kedvelem. Elég édes lett a tésztája, kevésbé édesszájúak csökkenthetik a cukor mennyiségét. Ebből az adagból 18 db közepes méretű fánk lett.

Hasonló receptek

Összes farsangi fánk

Farsangi fánk kathy konyhájából

Farsangi fánk 2. - "Planétás"

Rumos fánk Iluskától

Joghurtos fánk

Szalagos fánk 3. - citromos

Hozzászólások (69)

helena26 2013-01-14 17:24:32

Gyönyör?ek a fánkok, szép egyformák,ami nekem nem nagyon sikerül! Nálunk is nagyon szeretik a gyermekeim és ezért sokszor sütöm évente! Üdvözlettel:Helena

Andi80_ 2013-01-15 16:29:56

Köszönöm kedves Helena26 :-) Szép napot! Üdv, Andi

MrsB 2013-01-19 16:48:02

Szia! Ma elkészítettem ezt a fánkot! Életem els? próbálkozása volt ez a fánk sütés! Imádom! Annyira egyszer?, Isteni finom és kiadós(nekünk)! A továbbiakban csakis ezt a receptet fogom használni ha egy kis fánkra fáj a fogunk :) Köszönöm a receptet!

Andi80_ 2013-01-20 20:27:33

Szia, Nagyon örülök, hogy ennyire tetszett és hogy az én receptem lehetett az els? fánk próbálkozásod :-) Kedves egészségetekre! Üdv, Andi

witch 2013-01-19 17:56:28

Gratulalok, ezek csodaszepek lettek!

Andi80_ 2013-01-20 20:27:54

Köszönöm szépen!

Törölt felhasználó 2013-01-26 13:09:05

Nagyon finom lett!!

Andi80_ 2013-01-31 14:52:04

Kedves egészségetekre!

Törölt felhasználó 2013-01-26 21:40:39

Köszönöm!most fogom meg csinálni a fiam kedvence.de még soha nem csináltam:)üdv.Katica

Andi80_ 2013-01-31 14:54:48

Szívesen. Hogy sikerült?

Törölt felhasználó 2013-02-04 16:51:48

Tisztelt andi elöször is had gratuláljak a recepthez. A storynál ezt írja Életem els? fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Az a helyzet hogy nálunk fánk készítésnél elég sokszor el?fordul ez, szeretném kérdezni hogy ön szerint ez lehet attól hogy elég sok tejbe 7-8 dl ami ráadásul inkább forró mint langyos illetve nagy 2 literes edénybe van felfuttatva az éleszt? és úgy van hozzáöntve a tésztához. Az éleszt? az ilyen sárga csomagolású téglalap alakú amit a boltokba a h?t? részen szokott leni. Ráadásul a tészta még 2 óra után se jön fel rendesen és kisütés után tiszta lapos és elég kemény is. Kérem ha tudna segíteni hogy mi lehet a gond azt írja meg hogy mire figyeljünk. A Segítséget el?re is köszönöm.

Andi80_ 2013-02-07 06:11:20

Kedves János30, El?ször is köszönöm a dicséretet. Nos, a forró tej nagy baj, mert abban elpusztulnak az éleszt?gombák, ezért sem kel meg a tészta, tehát lapos lesz. Én mindig beledugom a megmelegített tejbe az ujjam és ha langyos, de nem forró, akkor mehet bele az éleszt?, rá egy kis cukor és dolgozhatnak a gombák. Az éleszt?t én is olyat használok, a sárga csomagolásút. Ha megkelt a tészta, lehet szaggatni és szerintem fontos, hogy másodjára is legyen ideje kelni. Így lesz puha, finom. remélem tudtam segíteni. Szép napot! Üdv, Andi

Törölt felhasználó 2013-02-09 16:20:25

Életem els? fánksütése... Amennyire tartottam t?le, olyannyira lett finom! :) Köszönet a receptért, minden évben így fogom elkészíteni! :)

Andi80_ 2013-02-11 10:03:43

Nagyon szívesen, örülök, hogy az én receptem szerinti fánk lett az els? :-) Kedves egészségetekre! Szép napot! Üdv, Andi

ordogocske90 2013-02-10 21:51:54

Szia! en is szeretnem kiprobalni a recepted, de arra gondoltam, olajsutoben sutom majd meg. meg nem probaltam ugy, kivancsi vagyok, vajon jo lesz ugy is? hany fokon sussem, tudsz tanacsot adni? koszi elore is! :)

Andi80_ 2013-02-11 10:09:33

Szia, Sajnos nekem nincs olajsüt?m, így ebben nem tudok segíteni. A forró olajban nagyon hamar megsülnek, vigyázni kell, szerintem próbáld ki egy darabbal el?ször és akkor fogod látni. Ne haragudj, hogy nem tudtam konkrétabban segíteni :-( Azért remélem belevágsz. Szép napot és sok sikert! Üdv, Andi

Törölt felhasználó 2013-02-15 09:47:00

Köszönöm a receptet,nagyon kezd?ként két kérdésem lenne. 1, Éleszt?:lehet használni instant éleszt?t? Mennyinek felel meg? 2, Kenyérsüt?ben keleszthet??

Andi80_ 2013-02-15 16:21:17

Szia, 1: Én általában friss éleszt?t használok, de úgy tudom, hogy egy tasak instant 50 dkg liszthez elegend?. Használhatsz nyugodtan azt. 2: Kenyérsüt?m sincs, de csak ha keleszted, akkor szerintem lehet benne. Sok sikert hozzá, jó sütögetést kívánok! Üdv, Andi

kojudo 2014-01-07 14:55:29

Én kenyértsüt?ben kelesztettem, és szépen megkelt.

Törölt felhasználó 2013-02-20 06:19:25

Az én eddigi fánk receptem is hasonló volt annyi különbséggel,hogy 3 sárgáját használtam,vaníliásat nem.Most kipróbáltam a tojás spórolást a te recepted alapján,és csak azt mondhatom,hogy az én recim át lett javítva erre :)a vanília meg tök jól kiérz?dik bel?le.Köszönöm,hogy megosztottad a receptet :)

Andi80_ 2013-02-20 10:12:45

Nagyon szívesen, örülök, hogy kipróbáltad. :-) Szép napot! Andi

korita1206 2013-02-24 16:51:32

Elkészítettem! Nagyon finom lett! Köszi a receptet! :)

Andi80_ 2013-02-24 19:46:56

Nagyon szívesen, kedves egészségetekre!

Törölt felhasználó 2013-03-13 09:23:12

Szia, én is elkészítettem a recepted alapján a fánkokat. A tésztába reszeltem pici narancshéjat, de amúgy semmin nem változtattam. Nagyon finom lett és még másnap is puha maradt a tésztája. Köszönettel: Betti :)

Andi80_ 2013-03-16 21:09:12

Szia Betti, Nagyon szívesen, kedves egészségetekre! Örülök, hogy kipróbáltad és a narancshéjjal is biztosan isteni. Szép estét! Üdv, Andi

carissima 2013-03-15 09:10:31

Szia! Kipróbáltam a receptet, nagyon bejött! Ez lett nálam A FÁNK RECEPT. Mivel van a családban tojásallergiás, így kísérleti jelleggel kihagytam azt az egy tojássárgát. Az eredmény: észre sem lehet venni! Talán egy paraszthajszálal keményebb lesz másnapra a fánk, de ezen simán segít 10 másodperc mikró. Csak azért írom ezt le, hogy ha másnál is van tojásallergiás gyerek, tudjon róla, hogy ez müxik tojás nélkül is! Még egyszer nagyon köszönöm a klassz receptet! :-))))))))))))

Andi80_ 2013-03-16 21:11:08

Szia, Nagyon szívesen, örülök, hogy kipróbáltad. :-) Köszönöm, hogy megosztottad ezt a hasznos információt! Szép estét! Andi

Karulino 2013-06-07 11:32:50

Tegnap fánkreceptet kerestem. Erre esett a választás, nem csalódtam. Én is kihagytam bel?le a tojást, úgy voltam vele, hogy 1 db sárga nem oszt vagy szoroz. Tökéletes lett. Köszönöm a receptet.

Andi80_ 2013-06-07 15:12:11

Szia, Kedves egészségetekre. Nagyon szívesen. Szép napot! Üdv:Andi

evangelika 2013-06-08 12:59:44

Els? fánk (eddig nem mertem hozzáfogni, na de most!) sütéshez kerestem receptet - ezt választottam. És milyen jól tettem! :) Gyönyör?ek lettek (magas, szalagos, puha és aranybarna), ahogy a "nagy könyvben"... Cukorból csak egy ev?kanállal tettem bele, nekünk elég édes lett így is. Köszi, megvan "A fánk"-receptem! ;)

Andi80_ 2013-06-14 21:13:16

Szia, Igazán örülök, hogy ilyen jól sikerült és ízlett :-) Sok sikert kívánok a továbbiakban is! Szép hétvégét! Üdv:Andi

Murgh makhani, azaz indiai vajas csirke

Neked ajánljuk

Élvezd a medvehagymát!

Medvehagyma ravioliköntösben: kecskesajtos-medvehagymás párnácskák házilag

Ha a húsvéti recepteket, a tavasz legjellegzetesebb és harsogósabb alapanyagát meg az olasz konyhát ötvöznéd, egy tapodtat se mozdulj: házi raviolit készítünk kecskesajtos-medvehagymás kivitelben!
Nosalty
Ne ijedj meg a haltejtől, sokkal finomabb, mint hinnéd: medvehagymával...

A gasztronómia világában néha a legfurcsább, legkevésbé kívánatos dolgok számítanak különlegességnek. Így van ez a haltejjel is, ami elsőre ugyan visszataszítónak tűnhet, azonban ha jobban megismerjük, még a kedvenc halételünk is lehet.
Nosalty
Így tárolhatod hónapokig a medvehagymát Jahni László séf szerint

A medvehagyma híres arról, hogy szinte lehetetlen tartósítani, a vékony levele frissen, zsengén mutatja a legjobb arcát, de van néhány trükk, amivel érdemes otthon is kísérletezni. Profi séf tippjei következnek.
Nábelek Zsófi
Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a...

Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is.
Nosalty
Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok...

Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá!
Hering András