Gyömbér

Gyömbér

Leírás

Ázsia trópusi részein őshonos növény, melynek a gyökerét használjuk fűszerként, frissen vagy szárított, porított formában. Markáns, borsos, csípős ízű a gyömbér enyhe citromaromával. Az ázsiai konyhából nem hiányozhat. Ha friss gyömbért vásárolunk, ügyeljünk arra, hogy kemény húsú és fényes héjú darabot válasszunk.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

A friss gyömbér a hűtő zöldséges rekeszében 2-3 hátig megőrzi frissességét. Az őrölt gyömbért pedig légmentesen lezárva, fénytől védve tartsuk.

1882 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek