Gofri 2.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nagygombócos
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Isteni finom gofrit készítettünk a Szakácsok könyve alapján. Leginkább abban különbözik az eddig ismert gofri receptektől, hogy a tojásokat nem egészben keverjük el benne, hanem a tojásfehérjékből felvert habot tesszük bele. Ettől lesz igazán könnyű, így viszont a tésztát rögtön fel kell használni, nem lehet tárolni, mert egy idő után összeesik.
Hozzászólások (30)
Kedves Nagygombócos! Elkészítettük ma ezt a goffrit, és örömmel jelentem, igen ízlett a családnak, Jr Smith nagyon elégedett volt az eredménnyel! :) Köszönjük! Üdv: Mrs Smith
Tegnap vettem egy gofri süt?t,délután ezzel a recepttel próbáltam ki.Boldog vagyok,mert nagyon finom lett,a két fiam gyorsan el is tüntette.Vanília pudingot készítettem mellé.De csúszott egy kis hiba a dologba, csak most nézem,véletlenül kimaradt bel?le a süt?por.Sebaj,ma kipróbálom süt?porral is.Tuti,hogy még jobb lesz.Köszi a receptet.
nem sok a két csomag süt?por?
Kedves Nagygombócos!Nagyon nagyon sokáig kerestem az igazi gofri receptjét,és Neked köszönhet?en MEGTALÁLTAM!!!!Egyszer?en isteni!Mégegyszer köszönöm.Anita
Uj gofrisutonket ezzel a recepttel avattam fel, istenien sikerultek a gofrik! A sutopor helyett ugyan szodabikarbonat tettem bele, teljeskiorlesu lisztet hasznaltam es citromhejat is reszeltem bele, tokelets lett. Osszesen 12 db gofri sult ki belole... Szamoca lekvarral/tejszinhabbal, illetve juharfa sziruppal ettuk (maple sirup). Nagyon koszonom a receptet!
Én is az új goffrisüt?t avattam fel vele. Mindenki nagyon elégedett volt vele :) Köszi a szuper receptet!
Hmm, ez tényleg az igazi gofri receptje:) Én még egy kis reszelt citromhéjat tettem bele, és nagyon tuti lett, köszi!:)
Tegnap este kipróbáltam a receptet,nagy jó lett,mindjárt dupla adagot készítettem bel?le:) Ez a recept így jó ahogy van!köszi
Kedves Nagygombócos! En is kiprobaltam a receptet de en kudarcot vallottam. Nem tudom mit rontottam el. Nem fujodott fel a teszta lapos maradt es nem sult at.Vagyis eloszor felfujodott aztan kilapult es lapos is maradt. Ugyhogy 2-3 gofri utan fel is adtam. Mi lehetett a baj? Pedig ugy csinaltam ahogy leirtad.
Köszi ezt a tuti receptet! :) Sokféle gofri-receptet kipróbáltam már, de egyik sem lett ilyen fincsi, mint ez! :P Nyami!
Nem is tudjuk hol kezdjük... A történteket igazából képekkel tudnánk h?en szemléltetni... egy szóval talán annyit mondhatunk el KATASZTRÓFA. Mindketten sokat sütöttünk már, rémálmainkban sem merült fel, hogy egy gofri fog ki rajtunk... Hát de... Hol is kezdjük? 1: recept betartva... kipipálva... 2: feltét startra készen kirakva, minden élére állítva... 3: gofrisüt? el?melegítve, kivajazva... 4: hát ezt szavakkal nem lehet leírni... furcsa szürke füst ütötte fel a fejét a süt? irányából, riadtan felnyitottuk... volna.... ha szétnyílt volna... 5: szétfeszítettük... tészta belül ragacs, kívül szén. :) 6: fél óra süt?takarítás. 7: ismételt próbát teszünk. :) Sokkal kevesebb sikerrel... A megmaradt tésztát palacsintasüt?ben félve megsütöttük. :) Tippet kérnénk, hol hibáztunk. :):):) Jaja és Gömbi
az 1. gofrim *-* szuper lett! Köszii
Kedves Jaja és Gömbi! Ma én is megsütöttem a gofrit, fini lett. Az els?nél én is hibáztam, a gofrisütönek a fels? részét nem vajaztam ki, ekkor nekem is beleragadt a sütöbe. Tehát, mindkét sütörészt ki kell vajazni, igy sikerült, Sok sikert a sütéshez!
<br /> Jaja_és_Gömbi, próbáljátok meg bedugott gofrisüt?vel - már ha elektromos. Ezeket hiába teszitek közepes lángra, ott nekem is csak füstölt. :) Egyébként tényleg a kenés a lényeg. Én szilikonecsettel, meg étolajjal dolgozom, alul-felül bekenem és így nem ég le.
Fincsi lett, Anyukám azt mondta jobb mint az övé :) Csak elég kevés lett bel?le, legközelebb többet kavarok be.