2010 óta járhatunk a szentendrei Trattoria Cardinaléba, ami a korzó egyik kedvenc étterme állandó teltházakkal, sok törzsvendéggel. Tavaly ősszel Budapestre is megérkeztek: az Andrássy úton találjuk őket, majdnem pont ugyanabban a formában, mint a Dunánál.
Szponzorált tartalom
Ha hiányzik már a jó idő, a nyár, Görögország, a citrusos, frissítő ízvilág, de mindezt egy laktató és melengető levessel kombinálnád, egy tapodtat se mozdulj, mert megtaláltad, amit keresel.
Hering András
A márciusban Budapestre érkező rangos nemzetközi gasztronómiai világverseny, a Bocuse d'Or megválasztotta az európai válogató tiszteletbeli elnökét. A posztot a világhírű Ana Roš kapta, aki a szomszédos Szlovénia egyik Michelin-csillagos éttermét vezeti.
Nosalty
Még hogy nem lehet tojás nélkül tökéletes habcsókot készíteni! De lehet, ráadásul nagyon finomat, arról pedig még nem is ejtettünk szót, hogy csupán három alapanyagra van szükségünk hozzá!
Nosalty
A MasterChef 1990-es megjelenése óta a világ egyik legismertebb gasztroreality-je, a jelenleg is futó főzőműsor romániai kiadásában azonban különös dolgot tett az egyik versenyző.
Nosalty
Gluténmentesen étkezel? A napi étkezés során már a reggeli kitalálása is gondot jelent? Nézd meg a következő tesztcikkünket, hátha találsz benne neked valót! (x)
Szponzorált tartalom
Összegyűjtöttünk nektek korábbi beszélgetéseinkből egy csokorra valót inspiráló nőkkel készített interjúinkból. Olvassátok szeretettel, és ne csak ma ünnepeljük őket!
Nosalty
Vastag vagy vékony tésztás, római vagy nápolyi, egész vagy szeletelt – ma már rengetegféle pizzával találkozhatunk a fővárosi utcákon. A Caza Pizzabár azonban ebben a széles felhozatalban is tud újat mutatni, ráadásul igen magas színvonalon.
Szponzorált tartalom
Nőnap alkalmából szeretnénk megünnepelni azokat az inspiráló nőket, akik a hazai gasztronómiai szcénát színesebbé és ízletesebbé teszik munkájukkal. Összeállításunkban olyan séfek, cukrászok, bloggerek és kommunikációs szakemberek szerepelnek, akiknek nagyra tartjuk a munkáját.
Szász Nóri
Nőnap alkalmából hoztunk néhány édes és könnyen elkészíthető apró bonbont, aminek biztosan örülnek majd a hölgyismerősök.
Nosalty
Tejföltől krémes húsos főételekkel érkezünk, ami után kizárt, hogy éhesen álljatok fel az asztaltól.
Nosalty
Mézes krémes, hólabda, mimóza szelet, rakott zserbó, diós kosárka, retro mákos...melyiket kívántad meg?
Nosalty
Amikor már azt gondolnád, hogy egy csirkepaprikásról nem lehet több bőrt lehúzni, meg amúgy is megvan már rééég a tökéletes családi recepted, akkor jön szembe ez a videó, és mire végignézed, egész biztosan elhatározod, hogy holnap megfőzöd. Pont így.
Nosalty
José Andrést itthon nem sokan ismerik, pedig a világszerte ismert spanyol származású séf nevét érdemes megjegyezni, ő ugyanis az az ember, aki, bár harminc étterme van szerte a világon, szabadidejében (és nem csak akkor) nyaralás helyett inkább olyan helyekre megy, ahol a legnagyobb szükség van a segítségre.
Masszi- Rigó Csilla
Mond valamit az a név, hogy murgh makhani? És az, hogy indiai vajas csirke? Utóbbi már ismerős lehet, elhoztuk nektek a legfinomabb és legkönnyebb házi receptet, amelyet egy óra alatt simán el lehet készíteni.
Nosalty
Mai menünk nagyon ízletes és könnyen elkészíthető, ezeket az ételeket mindenképpen érdemes bevetned ebédre.
Nosalty
Persze egy süteményben leginkább az ízre vágyunk, de azért a látvány sem utolsó szempont. A különböző színű és vastagságú rétegekkel például lenyűgöző hatást érhetünk el, mint ahogy a lenti példák is mutatják.
Nosalty
Mai menünk nagyon ízletes és könnyen elkészíthető, ezeket az ételeket mindenképpen érdemes bevetned ebédre.
A Metro és a Coop az élmezőnyben, a Tesco és a CBA /Príma hátul végzett az Ynsight kutatása szerint.
Amikor süteményt sütünk, általában jól bevált, megváltoztathatatlan technikákkal dolgozunk – legalábbis sok esetben nem ajánlott a változtatgatás – azért, hogy mindig tökéletes végeredményt kapjunk. Persze minden szabálynak van legalább egy kivétele.
