Francia krémes főzött krémből
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
Nagyon kedves baratnőm, Manyika receptje, aki több mint 40 éve Kanadában él, de olyan magyar ételeket főz, süt, hogy bármelyik magyarországi étteremnek becsületére válna. Mikor készítjük ezt a remek desszertet, nem árt, ha van egy segítő kéz a közelben, mondjuk egy vállalkozó kedvű férj, aki serényen kevergeti a tejet, miközben mi a tojások különböző részeivel babrálunk. Nagyon nagy adag lesz belőle, úgyhogy érdemes rá sok vendéget hívni, vagy vinni a szomszédnak belőle, ne csak mi hízzunk...
Hozzászólások (15)
Nagyon pontos az elkészítés leírása , tetszik szinte látom ahogyan készül, f?ként a 6. résznél :))
Na ez az amire vártam!Nem vanília puding krémes izék...........Frászt kapok attól !Na csajok látjátok lehet anélkül is!És még egy kis nyalakodás is benne van!:)üdv Csató
Köszönöm! létezik, 40 év, így ez egy hagyományos torta. Úgy néz ki, nagyon finom. hogyan lehet egy viszonylag egyszer?. Azt hiszem, meg tudom csinálni. Regards, Justin <a href="http://www.proweb365.com/web-design">Web Design Price</a>
Remek!
:) A 6. pont a legjobb, én is megyek nyalakodni :) Ez tényleg nem egy fogyókúrás süti, de annál finomabb lehet. Nagyon guszta már a képen is!
Mekkora az egy csomag leveles teszta? kb-ra ? (van itt nallunk kulonbozo meretu) Nekem is az ilyen krem tetszik amiben nem puding van! Egyszer csinaltam valami "nosalty nepszeru isteni kemet" az is vanilla pudingos volt es ugy nem tetszett hogy nem is hasznaltam a vegen el. Ez nagyon jol hangzik remelem sikerul !
Huu de reg kerdeztem mar ezt de nem kaptam valaszt. Mindegy azota rajottem hogy itt nincs olyan leveles teszta amirol beszelnek , nyujtani lehet stb. Na most kereshetek egy levelesteszta receptet eloszor. :/
Szia Juli! Most lettem kész a franciakrémessel,nagyon finom lett! Mindent a leírásod alapján csináltam,vagyis majdnem mindent. Annyit változtattam,hogy én nyaltam ki a lábast..... Köszi,hogy megosztottad a receptet,ezentúl is így csinálom!Boldog újévet!!!
Most készítettem el?ször krémest. Finom lett, csak szerintem kicsit sok a cukor benne. Legközelebb kevesebb cukorral csinálom. Köszi a receptet.
Megörültem, hogy végre valakinek a házi krémes nem azt jelenti, hogy végy 3 db zacskós pudingport, hanem tényleg tojásból... és tejb?l és vaníliából.... Viszont ez a cukor mennyiség brutál... El?ször recept szerint készítettem.... szinte ehetetlenül édes volt... Következ? alkalommal levettem bel?le 2 dl cukrot és még mindig.... Hétvégén megpróbálom fele cukorral.. Egyébként a recept nagyon jó, szép lesz a krém.
Ezt kerestem én is. A pudingos az minden más lehet, de nem házi krémes. Már olvasni is élvezetes volt!
Valoszinuleg igazatok van a cukrot illetoen, ugyhogy probaljatok akkor kevesebbel, kinek szajize szerint. A leveles teszta itt kb. 10x10cm-es kb 2cm magas tombokben kaphato es 2 db van egy csomagban. Ennyi kell ehhez a mennyisegu kremhez. Szerintem otthon is kb. igy lehet, de tetszes szerint lehet vastagabbra, vekonyabbra is hagyni a tesztat annak erdekeben hogy mindet felhasznaljuk..
Tante Fanny leveles tésztát szoktam hozzá venni, a dupla csomagolásút, az pont elég, és nagyon klassz ropogósra sül. (Ez nem fagyasztott, és nem kell nyújtani sem :-), mer' lusta vagyok :-)
Jeheeee, vegre nem vaniliapudingos krem!!! Szuper! Koszonom a repceptet!
Csatlakozom Molnáre-hez. Végre nem puding..!
Azt szeretnèm kèrdezni , hogy a " 6. A krémbe óvatosan beleforgatjuk a felvert fehérjét is, ezzel maximum egyet rottyanjon, aztán ráterítjük az egyik tésztára. " Kell hogy huljon , a krèm , mielott belekeverjuk , a felvert fehérjét , ha forrò a krèm , nem kapja ossze nagyon , nem lesz tojàs ràntotta szerusèg ? Koszi
ùjra , meg szeretnèm kèrdezni , mert meg akarom sutni , hogy a " 6. A krémbe óvatosan beleforgatjuk a felvert fehérjét is, ezzel maximum egyet rottyanjon, aztán ráterítjük az egyik tésztára. " Kell hogy huljon , a krèm , mielott belekeverjuk , a felvert fehérjét , ha forrò a krèm , nem kapja ossze nagyon , nem lesz tojàs ràntotta szerusèg ? Ha valaki , màr megcsinàlta ..........Koszi