r
Nosalty Logó

Eperfagyis torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Eperfagyis torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 417 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 3329 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 212 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    17.7 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    132 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    758.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    147 mg
  • Nátrium
    485 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.5 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    107.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    173 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    170 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 417 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.2 g

Zsír

  • Összesen
    141.3 g
  • Telített zsírsav
    82 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    1056 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6070.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    772 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    155 mg
  • Foszfor
    1179 mg
  • Nátrium
    3879 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    483.9 g
  • Cukor
    325 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    859.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1385 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    279 mg
  • D vitamin:
    146 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    411 micro
  • Kolin:
    317 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1360 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    297 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    632 micro
Összesen 3329 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    386.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    247 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.8 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 212 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 6 tojásból a <a href="https://www.nosalty.hu/recept/vizes-piskota-alaprecept" target="_blank">szokásos módon</a> tortát sütünk (én most szív alakút készítettem).
  2. Kettévágjuk a tortalapot. A tortaformát folpackkal kibéleljük, a torta alját a formába tesszük.
  3. Ezután készítjük el az első adag krémet. 3 jó marék epret a cukorral összeturmixolunk, és ebbe óvatosan belekeverjük a felvert tejszínhabot.
  4. A masszát mélyhűtőbe tesszük, és kb. 2 óránként megkeverjük. Ha már kenhető szilárdságúra hűlt, az alsó tortaformára kenjük. Erre tesszük rá a következő tortalapot.
  5. A második adag eperkrémet az előbbiek szerint elkészítjük, és a második lapra kenjük.
  6. Fogyasztás előtt nem kell olvasztani, viszonylag könnyen szeletelhető.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 18 perc
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3971
  • Feltöltés dátuma: 2013. július 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kislányom születésnapjára valami újat szerettem volna kitalálni. Mivel az eper ekkor érett a kertünkben, és a házi készítésű eperfagyit is imádjuk, kitaláltam ezt a fagyi tortát, ami másnapra teljesen elfogyott. Azóta málnásan is készítettem. Isteni finom, és igazán különleges!

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek