tészta sajtos tészta

Csőben sült füstölt sajtos-sonkás penne

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors 9 hozzászólás

Mercedes

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

125g penne

464 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
25g sonka

35 kcal
43g csemegekukorica

37 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g vaj

13 kcal

A besamelmártáshoz

11g finomliszt

41 kcal
75g tej

42 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 804 Kcal

14% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

500g penne

1855 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
100g sonka

138 kcal
170g csemegekukorica

146 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
7g vaj

50 kcal

A besamelmártáshoz

45g finomliszt

164 kcal
300g tej

168 kcal
28g vaj

201 kcal

Összesen 3209 Kcal

14% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

38g penne

141 kcal
7.6g füstölt sajt

25 kcal
7.6g sonka

10 kcal
12.9g csemegekukorica

11 kcal
3.8g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
0.5g vaj

4 kcal

A besamelmártáshoz

3.4g finomliszt

12 kcal
22.8g tej

13 kcal
2.1g vaj

15 kcal

Összesen 243 Kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
31.6 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
916 g
Cink
2 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
119 mg
Vas
5 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
292 mg
Nátrium
328 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
114.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
57.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
319 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
49 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
299 micro

Összesen 804 Kcal

14% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
126.2 g

Zsír

Összesen
90.7 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3664.2 g
Cink
8 mg
Szelén
333 mg
Kálcium
476 mg
Vas
18 mg
Magnézium
343 mg
Foszfor
1166 mg
Nátrium
1312 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
456.8 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
230.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
255 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1278 micro
Kolin:
129 mg
Retinol - A vitamin:
235 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
136 micro
β-crypt
196 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1195 micro

Összesen 3209 Kcal

14% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
278.4 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
17.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 243 Kcal

Kiemelt recept
2014
Heti menü: kipróbált receptek máshogyan

Hozzávalók

A tésztához

500 g penne
10 dkg füstölt sajt
10 dkg sonka
170 g csemegekukorica
1 kis db vöröshagyma
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
2 ek olívaolaj
0.5 ek vaj

A besamelmártáshoz

3 evőkanál finomliszt
3 dl tej (lehet egy kicsit több is!)
2 ek vaj

Elkészítés

A tésztához

Miközben kifőzzük a tésztát (a megszokottnál egy kicsit keményebbre főzzük), elkészítjük a besamelmártást, amihez a végén hozzáadjuk a lereszelt füstölt sajtot.
Az olajon lepirítjuk a szeletekre vágott hagymát és a csíkozott sonkát, hozzákeverjük a kukoricát.
A kifőtt tésztát egy kivajazott tepsibe tesszük, nyakon öntjük a mártással, majd hozzákeverjük a sonkás-hagymás kukoricát. Aki szeretné, még a tetejét is megszórhatja valamilyen reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 735
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 30
Össznézettség: 32612
Feltöltés dátuma: 2012. július 19.

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - sajtos tészta

Mercedes 302 recept

Finnyás Hugicámnak és tejszínes tésztaimádó páromnak készítettem, saját ötlet alapján.

Hasonló receptek

Összes sajtos tészta

Pizzás mac&cheese

Modenai sajtos tészta

Legegyszerűbb Mac and Cheese

3 sajtos Mac 'n' Cheese

Sajtos makaróni

Hozzászólások (9)

Fahéj 2012-07-19 17:09:29

Kedves Merci! Én is nagyon szeretem az ilyen besameles-tésztás rakott dolgokat. Nagyon finom lehet. Ügyes vagy! Üdv: Fahéj

Mercedes 2012-07-21 12:31:23

Szia!Tényleg nagyon finom,pedig igazából én inkább paradicsomos tésztás vagyok,de a párom nemigazán van oda érte,csak az ilyen tejszines,besameles finomságokért.Reméem tetszeni fog Neked is.:)Kellemes napot:-)

Törölt felhasználó 2013-01-08 10:31:02

Szia Merci! Minap keszitettem ilyen tepsiben keszre sutott pennet, besamellel es bolonyai szosszal. Elkepesztoen finom volt! Kremes es a paradicsom ize is szelidebb lett. Az en ferjemmel a besamelt kell ilyen trukkosen megetetni. :)

Mercedes 2013-01-09 15:42:10

Szia Javorka!Akkor készítettél egy majdnem lasagnét csak pennével:)Imádom!Egyébként van egy félolasz ismer?söm,aki a lasagné-hoz a bolognai mártást és a besamelt összekeveri,nem külön rétegezi a tészták közé.Nekünk n?knek sokszor be kell vetnünk praktikákat,hogy megetessük azt a párunkkal,amit csak úgy nem enne meg magában,jó hogy Te is ilyen találékony vagy,és rmiatt nem is kell külön f?znöd neki.További jó sütés-f?zést!Üdv:)Mercedes

trombika 2013-01-17 16:21:42

Fincsi volt, köszönöm! :)

Mercedes 2013-01-17 20:11:37

Kedves Egészségedre,örülök,hogy ízlett:)Üdv:Mercedes

Törölt felhasználó 2013-01-21 10:23:07

Szia Mercedes, elkeszitettem es hatalmas sikere volt otthon :) Koszi, hogy megosztottad velunk Udv, Andi

Mercedes 2013-01-24 22:57:05

Szia Andi!Szívesen:)Örülök,hogy sikered volt vele.Üdv:Mercedes

Törölt felhasználó 2013-03-23 17:45:02

Kedves Merci! Ma ezt f?ztem ebédre, nagy sikere volt. Bár csak fél csomag pennét f?ztem ki, hogy jó szószos legyen a tészta. Köszönöm a receptet!

Mercedes 2013-03-25 23:35:38

Kedves Wm21!Igazán örülök,hogy sikered volt a receptemmel:) Sokan úgy szeretik,ahogy Te:Kevés tészta,sok szósz. Mondjuk én az ellenkez? tábort er?sítem:Nálam a sok tészta,kevés szósz a nyer?,de persze ízlés dolga.További jó sütés-f?zést kívánok!Üdv:Mercedes

mina88 2013-07-03 07:48:54

Köszönöm a receptet,egyszer?,gyors és finom :))))) (kicsi gombát pirítottam hozzá :) )

Mercedes 2013-08-04 16:52:19

Szívesen :) Jó lehetett gombával is,szeretem én is nagyon szinte mindenhez. Üdv:Mercedes

Törölt felhasználó 2014-03-08 10:06:33

Szia! Isteni lett! Zöldhagymával cseréltem a vöröset, mert azt nem kedvelem fonnyasztva de már másodjára készítettem és a gyerekeim oda-vissza vannak érte! Köszönjük!

Mercedes 2014-03-12 22:22:41

Szia! Örülök,hogy ízlett,annak még jobban,hogy a Kicsiknek is :) Köszönöm,hogy megírtad. Üdv:Mercedes

Cerevan 2014-05-12 15:22:17

Isteni finom

E.D. 2014-12-01 21:21:49

Most lett keszen. Nagyon finom, meg tobszor fogom keszitteni. Koszi a receptet.

Murgh makhani, azaz indiai vajas csirke

Neked ajánljuk

Élvezd a medvehagymát!

Medvehagyma ravioliköntösben: kecskesajtos-medvehagymás párnácskák házilag

Ha a húsvéti recepteket, a tavasz legjellegzetesebb és harsogósabb alapanyagát meg az olasz konyhát ötvöznéd, egy tapodtat se mozdulj: házi raviolit készítünk kecskesajtos-medvehagymás kivitelben!
Nosalty
Ne ijedj meg a haltejtől, sokkal finomabb, mint hinnéd: medvehagymával...

A gasztronómia világában néha a legfurcsább, legkevésbé kívánatos dolgok számítanak különlegességnek. Így van ez a haltejjel is, ami elsőre ugyan visszataszítónak tűnhet, azonban ha jobban megismerjük, még a kedvenc halételünk is lehet.
Nosalty
Így tárolhatod hónapokig a medvehagymát Jahni László séf szerint

A medvehagyma híres arról, hogy szinte lehetetlen tartósítani, a vékony levele frissen, zsengén mutatja a legjobb arcát, de van néhány trükk, amivel érdemes otthon is kísérletezni. Profi séf tippjei következnek.
Nábelek Zsófi
Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a...

Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is.
Nosalty
Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok...

Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá!
Hering András