r
Nosalty Logó

Baracklekvárral töltött szalagos fánk

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
  • 6% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Szalagos fánk tészta

Díszítés

Összesen 1065 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Szalagos fánk tészta

Díszítés

Összesen 4258 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 7% Zsír

Szalagos fánk tészta

Díszítés

Összesen 173 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.2 g

Zsír

  • Összesen
    19.7 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    128 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    989.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    189 mg
  • Nátrium
    580 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    201.4 g
  • Cukor
    104 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    158 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    89 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    156 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    211 micro
Összesen 1065 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    76.7 g

Zsír

  • Összesen
    79 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    511 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3958.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    218 mg
  • Kálcium
    498 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    145 mg
  • Foszfor
    756 mg
  • Nátrium
    2321 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    805.5 g
  • Cukor
    415 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    252.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    634 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    355 micro
  • Kolin:
    381 mg
  • Retinol - A vitamin:
    625 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    116 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    843 micro
Összesen 4258 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    160.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    31 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.7 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 173 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Szalagos fánk tészta

Díszítés

Elkészítés

Szalagos fánk tészta

  1. Egy keverőtálba öntsük bele a langyos tejet (20-24°C). Adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a tojásokat. Morzsoljuk bele az élesztőt, és reszeljük bele a citromhéjat.
  2. Kavarjuk össze alaposan, ezután adjuk hozzá a finomlisztet, és dagasszuk 6-10 percig.
  3. Amikor a tésztánk megfelelően ki lett dagasztva, adjuk hozzá a szobahőmérsékletű vajat is, majd dolgozzuk ki tovább, amíg szép sima lesz a felülete.
  4. Szedjük ki a tésztát, formázzuk meg kissé, majd tegyük át egy enyhén kilisztezett kelesztőtálba. Takarjuk le fóliával, és hagyjuk fél órát kelni.
  5. Hajtogassuk meg a tésztát, és tegyük vissza egy órára kelni.
  6. Vágjuk fel 18-19 egyforma részre (nagyjából 50g-os darabokra). Gombócozzuk ki őket, végül tegyük zsírpapirral kibélelt tepsire. Helyezzük úgy őket, hogy legyen helyük megkelni, ne érjenek össze. Fedjük le a tésztát, és hagyjuk ismét a duplájára kelni, ami nagyjából 1 óra lesz.
  7. Az olajat 160-170°C-ra melegítsük fel, majd óvatosan tegyük bele egyesével a fánkokat, maximum 4-et. Fedjük le, és 1,5-2 percig süssük. Fordítsuk meg a fánkokat, és süssük további 1,5-2 percig. Miután elkészültek, szedjük ki, és csepegtessük le őket.

Díszítés

  1. A kész fánkokat szórjuk meg porcukorral, az oldalukat szúrjuk ki. Töltsük bele egy habzsák segítségével a lekvárt.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 20
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 1686
  • Feltöltés dátuma: 2022. február 25.

Receptkategóriák

Ha fánkról van szó, egyből a szalagos fánk jut az eszünkbe. A hagyományos szaggatás helyett, kigombócozva szinte biztosan tökéletes lesz a végeredmény.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Szalagos fánk tészta

Díszítés

Címlapról ajánljuk

További cikkek